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2017年11月9日 星期四

3種蘋果顏色功效大不同!原來吃蘋果有這麼多好處✔ | 五互集團小編/老皮貓

文/五互集團小編/老皮貓



許多人把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」
而每天連皮吃一個蘋果還能避免中風唷~
可是大家知道蘋果的顏色不同,它的保健功效也不同呢!
那麼不同顏色的蘋果有哪些不同的功效就讓我來告訴你


紅蘋果
有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。紅蘋果能降低血脂、軟化血管祛病作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。

青蘋果
更利於牙齒和骨骼強壯,具有養肝解毒的祛病養生功效,並能對抗抑鬱癥,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。

黃蘋果
可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。另外,黃蘋果對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可挑選黃蘋果。

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大家有沒有常聽到人家說:一天一蘋果,醫生遠離我!
就讓我們來看看每天吃蘋果的16個好處吧

1、防癌
(圖片取自網路)
日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。法國國家健康醫學研究所的最新研究顯示,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

2、降血壓
(←圖片取自網路)
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。

3、減肥
(←圖片取自網路)
蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等,既基本上可以滿足人體的必需,又容易消化吸收。

4、補血
(←圖片取自網路)
鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

5、抗氧
(←圖片取自網路)
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果裡含有的櫟精是最好的。所以,對於老年癡呆症和帕金森綜合徵患者來說,蘋果是最好的食品。

6、保護心臟
(←圖片取自網路)
吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導致心髒病的“元兇”--血栓。加州大學戴維斯分校的研究顯示,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發生心肌梗死的機率比不吃的人低40%。

7、預防便秘
(←圖片取自網路)
將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮,熟後與水同服,寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。

8、美白養顏
(←圖片取自網路)
蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功,並富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細潤有光澤,起到美容瘦身的作用。

9、清潔口腔
(←圖片取自網路)
蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。

10、延緩衰老
(←圖片取自網路)
蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性,延緩衰老。

11、強化骨骼
(←圖片取自網路)
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。

12、寧神安眠
(←圖片取自網路)
中醫認為,蘋果性味甘涼,功能生津潤肺,補腦養血,安眠養神,解暑除煩,開胃消食,醒酒。無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽或腸胃不和所致之失眠都有較好的療效。

13、降低膽固醇

法國科研人員經過試驗得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。實驗發現,在經常吃蘋果的人當中,50%以上膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

14、預防嬰兒佝僂病

佝僂病是一種會在兒童時期發生的人類疾病,原因是維生素D的攝取不足。?,F於窮困地區,如非洲,起因多為營養不足。軟骨症是類似的疾病,發生在成人。蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果可預防佝僂病。

15、提高免疫力

吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。

16、聞蘋果香氣緩解焦慮

蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。


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從營養學的角度來看吃蘋果皮是非常好的
因為蘋果皮中的黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,可以防止中風
但是蘋果在栽種過程中可能使用農藥,或是加入催生素、防腐劑、人工果蠟等
如果沒有加以注意,健康的蘋果可能就變成毒蘋果了!
所以吃蘋果前記得要把果皮仔細清洗乾淨唷~

2017年11月8日 星期三

冬天94要泡溫泉!台灣溫泉聖地推薦 (北、東部篇 | 五互集團小編/老皮貓

文/五互集團小編/老皮貓



如果假日想來個兩天一夜泡溫泉之旅大家會想到要去哪裡呢?
是不是太多地方都有溫泉了讓你難以抉擇

臺灣因為特殊的地殼結構,位於歐亞板塊與菲律賓板塊交界處,處於環太平洋地震帶,地熱遍佈臺灣全島,形成全島均有溫泉資源的現象,除了雲林縣、彰化縣及澎湖縣之外,本島每一縣市幾乎都有溫泉的蹤跡,稱臺灣為溫泉王國一點也不為過呢!

而臺灣不僅享有這項得天獨厚的珍貴資源,且地熱豐沛,並擁有冷泉、熱泉、濁泉、海底泉等多樣性泉質,算是世界最佳的泉質區之一

於是小編將台灣的溫泉分為北 東 中 南區~
再依照各區域仔細介紹
而本篇就先替大家介紹北部東部的溫泉特色!!!

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新北投溫泉區

泉質:酸性硫磺鹽泉(白磺)、酸性鹽酸泉(青磺)、碳酸鹽泉(鐵磺)
特色:白磺,呈白黃色半透明狀,硫磺味濃;青磺,略帶青綠色,帶硫磺味,不可飲用;鐵磺,泉質為紅褐色。


新北投位於臺北市行政區的最北端,日本商人平田源吾於1896年成立第一家溫泉旅社-天狗庵,從此揭開新北投溫泉鄉的序曲。新北投溫泉的源頭來自於地熱谷及行義路的龍鳳谷,依所在位置的差異,而有白磺、青磺及鐵磺三種泉質。來到這兒,可以選擇懷舊復古的風呂,也可以選擇時尚流行的湯屋,不論當日往返或投宿當地都很不錯。從過去的簡單泡湯所到今天觀光級溫泉旅館、溫泉度假山莊櫛比林立,新北投溫泉鄉始終扣人心弦,值得您一遊再遊。

(↑圖片取自網路)
土雞山產料理
新北投鄰近臺北都會區,且交通便利,是臺北人遠離塵囂的優勝美地,來到這邊泡溫泉可以順路品嘗到美味的山野料理,不論是菜色做法隨性的傳統土雞城;還是講求色香味俱全的渡假型飯店餐廳,除了用餐氣氛、服務講究,也要色香味俱全,口感上趨向清淡,盛盤或食器都非常地精緻,鮮美的土雞山產吃過的人都說「讚」! 

(↑圖片取自網路)


紗帽山溫泉區

泉質:冷水坑溫泉屬於中性硫酸鹽泉;馬槽溫泉屬於酸性硫酸泉。
特色:這兩處溫泉都帶有淡淡的白色,俗稱白磺泉,皆不可飲用。

紗帽山溫泉受到火山活動影響,因此溫泉源頭很多,並由於地質成分不同,也形成多種泉質;其大部分屬於硫酸泉,相較於北投的硫磺泉比起來,少了濃厚又刺鼻的硫磺味。目前陽明山的溫泉旅館與餐廳多半分佈在靠近冷水坑的平等里一帶,以及陽金公路上的馬槽這一區,而仰德大道上也有兩三家,這些業主除了提供泡湯服務,多半還設有餐廳、品茗、住宿等服務,十分方便。

(↑圖片取自網路)
野菜
一年四季色彩繽紛的紗帽山,除了豐富多變的自然景觀與生態之外,也是泡湯與野菜嚐鮮的好去處,主要是因為當地氣溫較低、土壤肥沃,種植出來的蔬菜比平地甜美多汁,口感鮮甜爽脆,頗受饕客喜愛。 近幾年來,當地各家餐廳為了吸引顧客,料理方式不斷推陳出新,其以琳瑯滿目的各式野菜為元素,搭配農民飼養的放山土雞或海鮮等食材作菜餚,呈現出多元山野美味。

(↑圖片取自網路)


烏來溫泉

泉質:弱鹼性碳酸氫鈉泉。
特色:無色無味,有美人湯之稱。

烏來溫泉開發甚早,早在300年前,泰雅族人即發現從南勢溪河谷冒出的溫泉。烏來溫泉具有軟化角質、潤膚的功效,故又有「美人湯」之稱,早年,當地的湯屋只提供泡湯服務,設備較為簡單,但隨著精緻泡湯風氣興起,現在烏來的湯屋不僅加設水療設備,也注重泡湯氛圍的營造。烏來的湯屋主要分布在烏來街上,不過由於需求大,台9甲線及部落裡也陸續出現湯屋。

(↑圖片取自網路)
泰雅料理
來到烏來除了泡湯之外,更可品嚐泰雅料理,欣賞充滿活力的原住民歌舞。清朝末年,泰雅族人從桃園、新竹輾轉遷徙至烏來,就此落地生根,泰雅美食也在當地發展開來。泰雅族料理向來強調原味,不愛添加過多酌料,連沾醬也只用自家釀製的紫蘇梅汁或蜂蜜,烹調方式以蒸、煮、烤為主,所有食材來自鄰近山區。不同於其他原住民族群喜歡吃「阿拜」(Abay)的飲食習慣,這裡的山芋飯、香蕉飯或山藥飯的餡料,也完全不包豬肉,不加醬油,頗富健康概念。

(↑圖片取自網路)


陽明山溫泉區

泉質:主要以白磺泉為主,青磺泉次之。
特色:各區礦物成分不一,各具特色。

陽明山溫泉散佈較集中在紗帽山西麓的六窟、七窟間,可以泡湯的地方相當多,包括陽明山公園一帶的溫泉區、冷水坑、馬槽、(火)庚子坪等四個區域,由於火山地熱運動相當頻繁,各區域內溫泉伴隨所夾帶的礦物成分不同,使得每個溫泉區域泉質、水溫都不同,各俱特色。

例如冷水坑的溫泉,呈現乳白色,溫度較其它陽明山溫泉為低,所以有冷水坑之稱,此區泉溫約40度C左右,馬槽溫泉泉溫約70-75度C左右,(火)庚子坪泉溫可達99度C。

(↑圖片取自網路)
各式山產野菜
除了享受泡湯樂趣之外,陽明山附近的景點也是多到數也數不清,遊客不但可以享受陽明山的自然風光,也可以趁機品嚐陽明山的各式山產野菜,真的超棒的!
(↑圖片取自網路)


礁溪溫泉區

泉質:碳酸氫鈉泉。
特色:無色、無味。

礁溪溫泉是臺灣少見的平地溫泉,由於龜山島在數萬年前火山噴發,地下岩層因岩漿殘留溫度居高不下,加上蘭陽平原多雨,充足的雨水滲入地下岩層後,加熱成為滾燙的地下水,受壓湧出便形成礁溪溫泉。 礁溪溫泉產業早在日據時期便已發跡,舊稱「湯圍溫泉」,過去多以結合那卡西的溫泉鄉形態經營,故有「小北投」之稱,近年來努力轉型的成果,溫泉旅館風貌各不同。
(↑圖片取自網路)
溫泉蔬菜
以溫泉水灌溉滋養的溫泉蔬菜,更成為礁溪當地的知名特產。
礁溪溫泉水質純淨,含有豐富的鐵、錳、鎂、鈣等微量元素,再加上22°C~33°C的水溫,能讓蔬菜長得又快又好,且口感清脆、幼嫩又香甜,因此由礁溪農會輔導農民種植的溫泉蔬菜,口感與品質皆佳,已成為礁溪特產之一,其中空心菜、番茄、絲瓜、茭白筍,被稱為溫泉蔬菜四寶。
(↑圖片取自網路)


金山溫泉區

泉質:硫磺鹽泉(海底溫泉)、碳酸泉、硫磺泉、鐵泉。
特色:硫磺鹽泉為透明,帶點黃色,有鹹澀味。硫磺泉有刺鼻硫磺味道,呈半透明的乳白色或灰色。

清同治年間,一場大地震造成金山的岩層爆裂,溫泉噴湧而出,掀起一波泡湯熱潮,位於民生路上的舊金山總督溫泉,就是當年紅極一時的「新館」,掀起一波泡湯熱潮。近年來,隨著幾家大型溫泉飯店的崛起,金山溫泉人氣急速攀升。 金山溫泉的源頭來自大屯山火山系,一路流經馬槽、金山、萬里,最後神奇的從海邊噴湧而出,這種跟海砂岩層混合過的海底溫泉,屬於世界級罕見的硫磺鹽泉。從陽明山順著陽金公路一路前行,即可到達金山溫泉,延途山海景緻優美,令人心曠神宜。

(↑圖片取自網路)
鴨肉
一開始,「鴨肉ㄜ」只是金山廟口一家不起眼的小麵攤。因緣際會中,老闆結識了金山中角地區的養鴨場,才開始投入鴨肉料理的經營。 不同於一般鴨種只養70天左右就直接出售,金山中角的放山土番鴨要花上130天,再加上餵食小麥、玉米及牛油等食料,使得土番鴨經由滾水燙煮後,肉質相當有彈性,且沒有絲毫腥味。「鴨肉ㄜ」每天限量供應白切鴨肉,接近中午時往往人聲鼎沸,通常賣到傍晚就賣完了,想要品嚐的人,可要請早喔!

(↑圖片取自網路)

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瑞穗、紅葉溫泉區

泉質:碳酸鹽泉。
特色:含鐵質及豐富礦物質,黃濁色,略帶鹹味,不可飲用。

紅葉溪自山中一路蜿蜒出谷,上游流經紅葉溫泉,所以當地人喚它為內溫泉;而瑞穗溫泉地處下游,則稱為外溫泉。 瑞穗溫泉早在1919年即開發,建有公共浴場;當時即已營業的日式旅社,目前仍在經營,且已規劃出露天浴池,紅葉溫泉早在前清時代,即被山上狩獵的泰雅族人發現。在日據時代即已聲名遠播,至今仍有日式的老溫泉旅館,供遊人回味溫泉鄉的往日情懷。

(↑圖片取自網路)
放山雞
對許多老饕來說,紅葉溫泉餐廳裡的土雞野味,絕對遠比紅葉溫泉來得吸引人。採用花蓮鄉野間飼養的放山雞,調理出黃橙鮮嫩的雞肉色澤,讓吃過的人讚不絕口,縱然隱居山林深處,口碑卻遠傳千里。 由於花蓮的放山雞吃玉米長大,再加上運動量十足,雞肉咬起來特別有彈性,以白斬料理方式更能突顯放山雞的原味。

(↑圖片取自網路)


安通溫泉區

泉質:弱鹼性氯化物硫酸鹽泉。
特色:無色澄明,有硫化臭,呈鹽樣鹹味。

安通溫泉是一處規模不算大的百年溫泉鄉。自從1904年日本人因為開採樟腦,意外發現溫泉源頭之後,這裡就成為日本政府官員的招待所,相傳當時日本皇太子每逢來到臺灣,都指定要在安通溫泉鄉住上一晚。 由於深居山林溪谷間,地勢隱祕,環境清幽,早年在花東地區曾經贏得「安通濯暖」的美稱,知名度雖不若臺東知本來得響亮,悠久的歷史和口碑超優的泉質,可是許多泡湯行家的最愛。幾年前,安通溫泉區陸續挖出數口溫泉井,因而區內陸續開張了好幾間溫泉民宿,提供喜歡左摟群山右抱海洋的遊客、更多樣的選擇,且感受於群山間泡湯的感受。
(↑圖片取自網路)
豬腳料理
10年前,玉里農村青年龔文俊採隔離密閉網式豬舍,以高性能的自動空調系統,讓豬場氣溫長年保持在攝氏20至25度,完全隔絕蒼蠅蚊蟲,無須注射疫苗,也不必擔心藥物殘留問題,玉里鎮「健康豬肉」的知名度一炮而紅。 除了健康清潔的生長環境,玉里豬肉的好口碑更來自於當地水質乾淨、空氣新鮮,無論烹煮豬腳料理或製作香腸、臘肉、肉鬆等,風味絕佳,吃得也安心。

(↑圖片取自網路)


知本溫泉區

泉質:鹼性碳酸氫鈉泉(重曹泉)。
特色:無色澄明,附著白色湯花,含大量礦物質,有「美人湯」之稱。

相傳在民國6年,卑南族人無意中發現知本溫泉的源頭,但直到日據時代才被大量開發,日本人運用管線引進溫泉水,在知本建立溫泉療養所與公共浴室,掀起當地的泡湯熱潮。臺灣光復後,民間旅館業者相繼投資,知本慢慢變成一座規模完善的溫泉鄉。近年來,眾多飯店旅館紛紛增設水療、SPA設備,舉凡沖擊泉、氣泡按摩、藥草浴等,花招百出,無論喜歡運動、戲水或純泡湯的遊客,在這裡都能各取所需、獲得滿足。

(↑圖片取自網路)
魚料理
臺東縣成功鎮背山面海,剛好位於黑潮、親潮兩股暖流及寒流必經之地,魚產量特別豐富。尤其東北季風強烈襲來時,旗魚多半會浮出海面。 臺灣東部常見的旗魚種類有5種,包括:劍旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚及芭蕉旗魚。每年9月至隔年2月是主產期,10、11月則為盛產旺季。旗魚季期間,除了成功鎮各大餐廳均推出旗魚風味餐外,臺東知本老爺、知本富野等飯店,也吃得到旗魚的鮮味。

(↑圖片取自網路)

「溫泉」又稱地球的熱淚
有人說是大地賜予人類寶貴的禮物~
自古以來即被人們作為養生與水療的天然資源
假日來場溫泉之旅就能達到身心靈放鬆!
心動不如馬上行動,這周末就出發吧



美到翻~2018臺中世界花卉博覽會,令人驚豔! │五互集團小編/EKK

文/五互集團小編/EKK 2018臺中世界花卉博覽會   (Taichung World Flora Exposition) 在 2018/11/3 正式揭開序幕! 而展覽耶會持續到   2019 / 04 / 24  這次的花博主要有 三個園區...

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