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2017年9月19日 星期二

喝咖啡可以預防癌症,教你如何正確喝咖啡!│五互集團小編/花枝寶



(◭此圖取自網路◮)
咖啡
說是現代人的靈魂伴侶可一點也不為過
人手一杯咖啡為現代人喚醒早晨的一道風景
中午休息時間同事們買杯咖啡為下午拚戰充電
三五好友相揪喝著咖啡聊著是非
偶爾得挑燈加班咖啡則成了夜裡的暖心良伴
只要在喝法上多下功夫
就能享受更美好健康的生活
以下記得作筆記

(◭此圖取自網路◮)
據說喝咖啡的習慣是從10世紀前後開始的
最初的時候是在衣索比亞
傳說在西元六世紀時
索比亞有位牧羊人
因為發現了自己所飼養的羊隻忽然不停的四處亂蹦
他覺得怪怪的所以就仔細的觀察後發現
羊隻自從吃了一種紅色的果實後就有這種特別興奮的反應
所以他試著將這種果實分給其他人吃
所有喝過的人都覺得神清氣爽、精神特別的振奮
因此在當時這種果實便被用來做提神

之後就被推廣到阿拉伯等地
早在這個時候
咖啡就已是治病藥方
咖啡中除了含有的咖啡因之外
還有綠原酸、菸鹼酸等化學成分
能幫助預防癌症、心臟病、腦中風、第二型糖尿病等


(◭此圖取自網路◮)
咖啡屬於嗜好飲料的一種
有些人只要喝上幾次就會上癮
醫界呼籲
喝咖啡一定要適可而止
飲用過量將對身體造成危害

最佳飲用時間
研究建議喝咖啡的最佳飲用時間則是在皮質醇低峰期
如上午10點、下午2點和5點

人體的皮質醇-「壓力荷爾蒙」
具有提振精神的作用
攝取咖啡因會干擾身體分泌皮質醇
研究也指出
皮質醇的水平在一天內有三個高峰期
在清晨、中午12~1點、下午5點半~6點半
盡量避開這些時候喝咖啡

最佳飲用量
根據研究每天喝100-200毫克咖啡因就足以提神且對身體無害
一般人來說早上和下午各一杯咖啡、提神效果最好
超過這個量不但不能達到提神功效還會令人感到焦躁不安
專家認為年長者喝咖啡一天一杯最安全
飲用過多的咖啡也會導致鈣質的流失
對於年長者尤其是中老年婦女更是骨質疏鬆的一大威脅
每天喝兩杯以上的咖啡會增加約50%的骨折機率令人怵目驚心

 要健康喝咖啡還須注意以下幾項
每天喝五杯以上(約150cc/杯)咖啡,容易造成上癮危及身體健康

應避免空腹喝咖啡,須先吃早餐才能飲用否則易傷及腸胃

喝咖啡後不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害

酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔

孕婦應戒喝咖啡,咖啡因會通過胎盤吸收進入胎兒體內,危及胎兒的大腦、心臟

哺乳期媽媽應戒喝咖啡,咖啡因會隨乳汁被嬰兒吸收

勿喝太濃的咖啡會使人變得急躁且理解力減弱


(◭此圖取自網路◮)
咖啡會使人得心血管疾病嗎?
答案是不會
其實正常適度喝咖啡不僅不會提高心血管疾病發作的風險,反而會降低

什麼人不適合喝咖啡?
在服用一些特定藥的人
比如有高血壓、焦慮症、胃炎等疾病

身體代謝不好的或是身體比較敏感的人
比如喝一小杯咖啡就心跳加速,哪怕是離入睡時間很遠的時候喝也會失眠的人

孕期、哺乳期的媽媽們

怎麼才知道自己是喝咖啡過量了呢?
若出現以下這些情況就要注意了:
偏頭痛
失眠
易怒
頻尿
腸胃不適
心跳加速
肌肉震顫

咖啡除了能提神,還有什麼效用?
提升心情
通過阻止腺苷抑制興奮的效應
咖啡因能促進多巴胺和谷氨醯胺的作用
使人不容易感到無聊並提升心情
還能降低自殺風險

改善記憶
研究證明
咖啡因可以改善某些類型的記憶
尤其是記憶單詞表和簡單信息的能力
對於平時不常接觸咖啡因的人來說這種效應尤為明顯

增加注意力時長
研究證明
若以咖啡、茶、藥丸或能量飲料等形式攝入咖啡因
那麼長途駕駛中就不太容易發生車禍

促進藥物起效
研究證明
咖啡因和對乙醯氨基酚和阿司匹林聯合使用
不但起效更快
對疼痛症狀緩解更加明顯
藥效持續時間更長

延長壽命
研究人員分析了數十萬人的飲食和健康狀況
發現咖啡愛好者不太容易死於心臟病、癌症和糖尿病


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